豚肩ロース切り落とし 750g
玉ねぎ 中1個
しめじ 200g
◎アンナマンマ トマト&ガーリック 1/2瓶
◎オイスターソース 大さじ3
◎塩 少々
サラダ油 適量
玉ねぎは薄切りにして、しめじは小分けにする。
サラダ油をひいたフライパンで豚肉を炒めて半分ぐらい火が通ったら玉ねぎ、しめじを入れて更に炒める。
材料に火が通ったら◎を入れて調味料の水気を飛ばすようにしっかり絡めて完成です。
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