お肉は隙間が無い様に上手く重ね合わせてます
縦横クロスさせてしっかり包みました♪
砂糖、日本酒、醤油、みりんを直に入れて行きます！
私は甘辛くしますが、お好みの味に調整してください♪
多少濃いめのお味でも、野菜から水が出るので丁度良くなります♪
大きい口でもぐもぐと食べたので、もの凄い満足感あります。生卵に浸けて食べた人もいて、厚揚げすき焼き大好評でした♪
クッキングペーパーを敷いてお肉を並べ、厚揚げを乗せて包むのが一番簡単だと思います。後で切るのが難しいので、最初からカットしてある厚揚げを使っても良いと思います。
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