1、◯をあわせて食品用のポリ袋にいれる。
2、●を食品用ポリ袋にいれる。
3、☆のじゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで4分加熱する。
ここまでが簡単ミールキットです。
時間がある時にここまで作っておきます。
そして冷蔵庫に眠らせておきます。当日中に使って下さい。
1、フライパンに●、◯、☆を入れ、＊も入れる。軽く混ぜ、蓋をして中火で8分加熱する。途中で何度かかき混ぜる事。
2、汁気がなくなって全体に火が通ったら完成。
器に盛り付け、あれば乾燥パセリ、黒こしょうをかけて完成。
私は炒め物は出来立てが一番美味しいと思っています。
我が家では作り置きにして電子レンジで加熱する〜よりも喜ばれるので、ミールキット風にして出来立てを家族に食べてもらっています。
今回はオイスターマヨで炒めましたが、最初は焼き肉のタレで炒めたり、お料理に自信が無い方はレシピを見ながら合わせ調味料を作っておくのもオススメです。ボウルや計量カップに合わせてラップをし、冷蔵庫に保存しておけばOKです。どんな炒め物にも応用がきくので色々挑戦してみてくださいね！
ちなみに茄子や蓮根などアクの強い野菜はボウルに入れ、水に浸けたまま冷蔵庫で保存しておきます。場所はとりますが袋にいれると色が変わってしまうので注意です。
火の通りが違う食材はそれぞれ袋を別にして下さい。
海老やいかなども下処理しておき、直ぐに炒められるようにして袋に入れておきましょう。
慣れたらミールキットを買うよりも安く済みますし、夜ごはん作るのやだから外食にしよう！なんてこともなくなるので節約にも繋がりますよ♪
直ぐにできちゃうので
ごはんまだ〜？
なんて家族からあおられることもなくなります〜。
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