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ボウルに入れた春雨に熱湯をそそぐ。6分~7分置いて戻したら、ザルに入れて水を切る。
きゅうりと人参を細切りにして塩揉みする。10分くらい置いて水気を切る。
きゅうりと人参が入ってたタッパーに細く切ったハム、コーン、水で戻した春雨を入れる。○の調味料を入れて混ぜ合わせたら完成。
春雨は日が経つと食感が変わってしまうので、2日くらいで食べきるのがオススメです。
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