料理レシピ

カリカリチーズの目玉焼きモーニング♪

カリカリチーズの目玉焼きモーニング♪

投稿日: 2024年10月18日更新日: 2024年10月18日

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ねこじゃらし

ねこじゃらしさん

＜工房の女将さん＞をやりながら＜ラテン＞を歌ったり＜けったいなあみ...

朝食の目玉焼き♪
ハムエッグやベーコンエッグなど色々あるけれど、
溶けるチーズをカリカリにしてから目玉焼きを焼いたら
すごく美味しかったのでご紹介します♪
毎朝作るのは面倒だけど、朝ご飯は大事！
簡単だからぜひやってみてください♪

材料 (1人前)

ライ麦入りのバゲットパン：1切れ
溶けるチーズ：適量
卵：1個
ブラックペパー：お好みで
サニーレタス：少々

フライパンに溶けるチーズを人数分分けて溶かします♪

フライパンに溶けるチーズを人数分分けて溶かします♪

写真は3人分です♪

チーズの上に卵を割り入れました♪

チーズの上に卵を割り入れました♪

蓋をして蒸し焼きにします♪

蓋をして蒸し焼きにします♪

黄身が白っぽくなってきたら火を止めて余熱で固まるまで放置！

チーズと卵が溶けあって、とても良い感じ♪

チーズと卵が溶けあって、とても良い感じ♪

朝からタンパク質たくさん摂れます♪

今朝はライ麦入りのパンがあったのでトーストして乗せました♪

今朝はライ麦入りのパンがあったのでトーストして乗せました♪

アクセントは挽きたてのブラックペパーです♪

コツ・ポイント

フライパン一つで簡単に焼けます♪
チーズと目玉焼きが一つになると想像以上の美味しさでビックリしました！

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