ショップ

【ぶらり東京lunch】ToiToiToi cafe 〜 yuzuriha（ゆずり葉）〜埼玉

投稿日: 2024年8月31日更新日: 2024年8月31日

1 がステキしました

author

もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

ぶらり東京のランチで伺いました。

Toi Toi Toiカフェ！！
川口市安行領根岸のToiToiToi Apartmentの1Fにあるcaféです。

じつはここ…暮らし二スタの投稿者「こっぷんかぁちゃん」のお店です。
https://kurashinista.jp/user_page/detail/11610

約2年ぶりの訪問！！前回、薬膳カレーを頂いたので、今回は、日替わりランチを頂きました。

それと、デザートご褒美盛り！！ごほうびもり？？？名前の通り、3種のデザートの盛り合わせで、頑張った人が自分へのご褒美としてorderするようです。

あたいは特に頑張ってませんが、老い先短いので、一応ご褒美ということでWWW

予約を入れる時に、DMにフォーマットがあり、ご住所の「ご」を消して…入力！！

お名前の「お」を消して…入力！！

で、日替わりランチと「ご褒美盛りデザート」と希望の献立も入力したんですが…この場合、ご褒美盛りの場合の「ご」は?と思ったんよwww

ごめんなさい、どうでも良い話ですWWW

日替わりは、春巻でした。

mow箸で挟めない、カサカサ?音がする仕上がり、心地よい噛み応え。秒でにやける。

さつまいもご飯がウマウマ〜！そこにサラダだったり、沢山のお野菜達のだったり、アチャールだったり…。このアチャールの酸味が、三位一体となりPlateをバックアップ！！

秒速ニヤケまくりの完食からの、ご褒美盛りDesert！

１）Coffeeゼリーバニラのせ

２）chiffonシャンティマスカットのせ

３）キャロケクリチのせ

全部違う味わい、食感。クルミと遭遇したり、御褒美とはこのことかと実感。

中でも、キャロケクリチは最高好きな組み合わせです。　凄い量と思いながら、なんなく完食！！

コーヒーゼリーのグラス…ダブルウォールになってました、おしゃん！！

ここの店主変態ですWWW

窓辺で木々が揺れるのを見ながらの食事はなんか癒やされるし心地よい。。。

店主は作るの好きなんだと思われます。ワンオペの時も有るようで。

接客、調理、配膳、会計、洗浄、片付け…何なくこなしてる様です。

美味しいものを作るの思いは料理に表れ、その思いは、食べ手に伝わりリピに繫がる。

この構図が継続に繋がり安定した経営になります。今年で、6年目でしょうか。

ギャラリーやアトリエも併設されてて、女子は「きゃー！」って空間です。

まあ、私自体が、「きゃー！」なんですがWWW

ほんま美味しかった。次は、チャーシュー丼と決めてます！！

ごちそう様でした！！

スイートバジルの水耕栽培、おシャンです！！

伝わります、このカサカサ感。。。

さつま芋ご飯！！　うまうま～

お野菜沢山！！

setting

ご褒美盛り！！

バニラ・オン・ザ・ゼリー！！

シフォン、マスカット！！

キャロケクリチ…LOTUS biscoffのおまけつき

キャフェ

コツ・ポイント

Toi Toi Toi Apartment 1F

住所：埼玉県川口市安行領根岸2004
営業時間：11:00〜16:00（土日は〜17:00）
定休日：月・火
https://foodplace.jp/toitoitoi-cafe/?fbclid=PAAaaj91AkMtd7_TsLJcioYGaSQIghM4nMP9SCCzee-ZZqJeHFgGxGHwJo3OM