料理レシピ

簡単フランスパン！パンの中身はハムチーズと、、、良い香り〜

簡単フランスパン！パンの中身はハムチーズと、、、良い香り〜

投稿日: 2024年7月30日更新日: 2024年7月30日

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みーこ

みーこさん

カリッとこんがり焼けたパンと、
とろ〜り溶けたチーズとハム、そして、にんにく風味の新玉ねぎと粗挽き胡椒の絶妙な味わい！

美味しいーーー！

材料 (作りやすい分量)

フランスパン生地：1本分
※手順1参照：
新玉ねぎ（スライスする）：2個
ハム：10枚
とろけるチーズ（2種類）：適量
粗挽き胡椒：適量
塩・胡椒：適量
オリーブオイル：適量
にんにく（スライスする）：3片
溶かしバター：適量（少量）
小麦粉：適量（少量）

1、フランスパンの生地を作る

※分量と作り方はこちら↓↓↓
（手順①〜④の一次発酵までの作業）

100均PPシートを使って…♡古希祝いランチ♡フランスパン＆生ハム＆ブリーチーズ

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2020年6月12日

おうちで♡古希（70歳）祝いランチ♡ 古希のカラーは紫、庭に咲いている紫色の紫陽花を生けて…。フランスパンを「70」の数字に焼き、お皿代わりに100均PPシートをテーブルに敷き、ちょっと贅沢な高級な生ハム（薔薇巻き）・サラミ等と（白カビ）ブリーチーズの盛り合わせ！（ミント＆サラダ菜を添えて）大好きな物を沢山♡ さくらんぼも沢山♡ ワインで乾杯♡

2020年6月12日

2、（一次発酵させている間に）フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れて火にかける→にんにくの香りがしてきたら、新玉ねぎ・塩・胡椒を加えて炒める→粗熱をとる

3、一次発酵させたパン生地を広げる

4、広げた生地に、とろけるチーズ（2種類）をのせる→ハムを並べ、炒めた新玉ねぎをのせる→粗挽き胡椒をかける

4、広げた生地に、とろけるチーズ（2種類）をのせる→ハムを並べ、炒めた新玉ねぎをのせる→粗挽き胡椒をかける

5、再度、とろけるチーズ（2種類）をのせる

5、再度、とろけるチーズ（2種類）をのせる

6、両端を合わせ、しっかりくっつける

6、両端を合わせ、しっかりくっつける

7、二次発酵させる（30分程）→表面に溶かしバターを塗る→少量の小麦粉をふりかける

7、二次発酵させる（30分程）→表面に溶かしバターを塗る→少量の小麦粉をふりかける

8、230℃に予熱したオーブンで20分ほど、カリッとこんがり焼き上げる

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