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夏バテ防止ごはん！焙煎胡麻ダレ冷し中華の具材！定番きゅうりの代わりに例のゴーヤとピーナッツ！！

夏バテ防止ごはん！焙煎胡麻ダレ冷し中華の具材！定番きゅうりの代わりに例のゴーヤとピーナッツ！！
投稿日: 2024年7月22日 更新日: 2024年7月22日
閲覧数: 230
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みーこ
みーこ さん
美味しい冷し中華できましたー！

定番きゅうりの代わりに味付けレンチンゴーヤ、仕上げに香ばしい塩バターピーナッツを添えて、、、
焙煎胡麻ダレとよく合います！
美味しいですよー！

我が家では、きゅうりより人気でした！
次回もゴーヤで作りまーす！

材料 (2人分)

  • レンチンゴーヤ ：1本分
  • ●ごま油 ：小さじ1〜2杯
  • ●黒ごま ：大さじ1〜2杯
  • ●醤油 ：小さじ1〜2杯
  • ピーナッツ（生） ：適量
  • ★天然塩 ：適量
  • ★有塩バター ：適量

1、フライパンで生ピーナッツを乾煎りする→火を止めてから、材料★を絡める→粗熱をとる→すり鉢で粗くすり潰す

1、フライパンで生ピーナッツを乾煎りする→火を止めてから、材料★を絡める→粗熱をとる→すり鉢で粗くすり潰す

2、レンチンゴーヤを作る→材料●を加えて混ぜる→冷蔵庫で冷やす

2、レンチンゴーヤを作る→材料●を加えて混ぜる→冷蔵庫で冷やす

レンチンゴーヤの作り方はこちら↓↓↓
※今回は、冷し中華用なので、半月切りではなく細切りにしました

ゴーヤチャンプルーも良いけど、しっとりポリポリレンチンゴーヤとサクサクもちもち塩唐揚げ！
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ゴーヤの季節がやってきましたー！　 我が家は、レンチンゴーヤと塩唐揚げが人気！ 簡単レンチンゴーヤは、揚げ物等の付け合せにピッタリ！味付けなしでそのまま！ 唐揚げの作り方はこちら↓↓↓ どちらも美味しいので、是非！
2024年7月16日

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