土曜日限定の不定期OPENのカフェ「UTATANE COFFEE」に伺いました。
何と3週連続!!
毎度ストーリーズでメニューが流れて来ます!!
何時も行く前から、メニュー決まってます!!
桃のタルトとコーヒー。
タルトの上に、クレーム・レジェール。その上にまあまあの量のピーチで、チーズクリームがオンされてます。
サクサクタルト生地に、クレーム・レジェール、ピーチ
この組み合わせが、にやけまくりの美味しさ!!
そこに、味変で、チーズクリーム
構成が素晴らしいです!!
「絶対美味しいと言わせる!!」この思いが入ってる気がします。
そして、ペーパードリップのコーヒー
試作中のミルクのアイスクリーム。サンプルで試食させて頂きました!!
グラスとソルベの中間の様な食感で、塩味がとても心地よいお味でした。
次回のメニューに入れる様です。
他にゲストがおらず、貸し切り状態。
沢山お話も出来ました!!
凄く真面目に業務に取り組んでるイメージです。
職場から7kmですが、来る価値ありです!!
ご馳走様でした!!
コツ・ポイント
UTATANE COFFEE
神戸市長田区駒ヶ林町1丁目5-13
13時〜18時
土曜日限定の不定期OPEN
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