えんぴつを削るみたいに回しながら削いでいく感じです♪
しっかりしていても串を刺してみると
柔らかくなっているのがわかります♪
私は生姜多め、甘辛い濃いめの味付けにします♪
辛いのがお好きな方は赤唐辛子を一緒に煮詰めてください♪
しっかり味が染みて、ズッキーニの食感がとても合って美味しいです♪
ズッキーニを炒めると結構水分が出てきます！
挽肉も油がいっぱい出るので、溜まってしまったら一度捨ててから
タレをかけて炒め合わせた方が良いと思います♪
ナスの様に煮崩れがしないのでしっかり味が付くまで煮ても大丈夫です♪
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