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【今日のコーヒーブレイク】王子公園「koku」

【今日のコーヒーブレイク】王子公園「koku」
投稿日: 2024年6月22日 更新日: 2024年6月22日
閲覧数: 949
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もちパパ
もちパパ さん
伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
六アイの帰り。

ここに立ち寄ることを決めてました。

王子公園の「koku」さん！！

落ち着く店内と、セック菓子が美味しい！！

ホットコーヒーとクランベリー入り有機オートミールクッキーをオーダー。

このクッキー、お土産用にパックされていて、まあまあ量が入っています。

店主が「半分おだしして、残りはお持ち帰りされますか？」と。

ありがたい、嬉しい対応！！

で、このクッキー

ザクザク＆パリパリ。薄い仕上がりですが、おそらくプレスして焼き上げてると思われます。

恐ろしく美味しい！！きっちりいい仕事してます。

オーナーワンオペのお店ですが、カウンターにセック菓子が沢山並んでいます。

後から、赤ちゃんを抱っこされたお母さんがみえて、召し上がってる間、赤ちゃん抱っこしてあやしてました。

何とも微笑ましい光景でした。

お菓子への思い入れは、フランスでの経験が活かされている様に感じます。

お気に入りのお店というのは、やっぱり店内の空気、雰囲気、そして…人柄だと改めて思います。

素敵なカフェです！！

ごちそう様でした。

コツ・ポイント

〒657-0825 兵庫県神戸市灘区中原通6丁目2−3

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