ちょっと焼き目が付くくらいが美味しいです♪
良い香りがしてきます♪
茹でる時に多めの塩を加えて茹でてください♪
小粒納豆を使いました♪
醤油で塩味を調整してください♪
パスタを湯切りし過ぎてパサつかないように注意してください。
茹で上がりは、ゆで汁が多少入っても気にせずに、そのままフライパンに移して
手早く混ぜ合わせます。
炒める系のパスタはどうしても乾きやすくノドつまりしそうになるので
なるべくしっとり仕上げるのが食べやすいと思います。
