厚揚げをオーブントースターでカリッとするまで焼く。
ネギをみじん切りにする。 厚揚げ以外の材料を全て混ぜあわせる。 電子レンジ600Wでラップをして、5分加熱する。
焼き上がった厚揚げにネギダレをかけて完成です。
ネギダレはたくさん作っておけば、唐揚げ・炒飯・きゅうりなどなど色んな食材に合います!