生姜焼き用のポークに、塩胡椒・小麦粉をふり、
両面を焼き、みそだれに、小口葱、ゴマを適量入れて混ぜた物を肉の表面に塗り、チーズ・残り葱をトッピングして蓋をして仕上げます。
角切り新じゃが芋（レンジ加熱した物）と角切りベーコンをガーリックオイルでソテーし、みそだれ1、マヨネーズ2の割合で味をつけています。
みそだれオンリーでもすご～くおいしくいただけます。
乳製品のチーズやマヨネーズ類も加えると、奥深いまろやかなお料理も楽しめますよ。
