長芋は洗って、綺麗に皮を剥きます。
フードプロセッサーに入れて、少しずつすりおろしていきます。
簡単でしょ。
メレンゲを作っているみたいでふわっとしていて美味しいですよ。
残ったら、タッパーに入れて冷凍保存します。
これなら、いつでも食べれる＼(^o^)／
これは画期的なアイデアだと思い投稿しました。
是非、オススメです。
