キッチンハサミで材料を食べやすい大きさに切って、耐熱皿に入れる。
白菜→ざく切り、ネギ→2cmくらい。
白滝はお湯で洗って、適当に切る。
しめじはカットしめじ使用。
油揚げはお味噌汁に入れるくらいの大きさ。
豚肉は細かめに切る。
電子レンジ600Wでラップをして10〜15分チンする。
ちょっとずつ火が通っているか確認してください。
お肉に火が通ったら、かき混ぜて再度ラップをして3分くらい温める。
温め終わったら完成です。
お肉に火が通りにくいので、加熱時間は調節してください。丼ぶりにしても美味しいです!
※我が家は白滝好きなので、白滝の量が多めです。ご家庭によって、加減してください!
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