沸騰したお湯に卵を入れて、10分茹でる。
白だし、にんにく、ゴマ油を混ぜ合わせてタレを作る。
茹で上がった卵を半分に切って、お皿に盛り付け上からタレをかける。
刻み海苔とゴマを好きなだけかけて完成です。
卵の茹で時間は好みによって調節してください。 茹で時間10分だと半熟です。
