玉ねぎを薄切りにして耐熱容器に入れ、電子レンジ500w6分加熱します。
鍋にバターを入れ2の玉ねぎを飴色になるまで炒めます。
解凍したシーフードミックス、ミックスベジタブル、水、固形コンソメを入れて沸騰後5分程煮て完成です。
玉ねぎを炒める前に電子レンジで加熱しておくと時短になります。