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ブロッコリーとカボチャと昆布の佃煮!美味しいんです♪

ブロッコリーとカボチャと昆布の佃煮!美味しいんです♪
投稿日: 2023年12月5日 更新日: 2023年12月5日
閲覧数: 468
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<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌ったり<けったいなあみ...
ブロッコリーとカボチャを茹でたらマヨネーズと昆布の佃煮で和えるだけ♪
不思議に合うんです♪
和テイストの付け合わせサラダと言う感じです♪

材料 (4人分の付け合わせくらいの分量です)

  • ブロッコリー :1個
  • かぼちゃ :1/2個
  • 昆布の佃煮 :適量
  • マヨネーズ :適量

ブロッコリーとカボチャを塩茹でします♪

ブロッコリーとカボチャを塩茹でします♪

マヨネーズをお好みの分量で!

マヨネーズをお好みの分量で!

使った佃煮は細かく切れている〈おにぎり昆布〉を使いました

使った佃煮は細かく切れている〈おにぎり昆布〉を使いました

昆布の佃煮で旨味を出すのでたっぷり入れて下さい♪

昆布の佃煮で旨味を出すのでたっぷり入れて下さい♪

和える時はゴムベラがおすすめです♪

和える時はゴムベラがおすすめです♪

カボチャが少し溶けて混ざるくらいが美味しいです♪

コツ・ポイント

茹でて和えるだけなので本当に簡単!
少し柔らかめに茹でた方が混ぜやすいです♪


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