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米粉のバタークッキー☆

米粉のバタークッキー☆
投稿日: 2023年11月22日 更新日: 2023年11月22日
閲覧数: 45
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2児のママです。ハンドメイドが大好きで、空いた時間でフェルト・羊毛フ...
材料は米粉、バター、砂糖だけ(^^)
トースターで焼いて完成の簡単レシピ。

材料 (3人分)

  • 米粉 :60g
  • バター :60g
  • 砂糖 :25g

①材料を合わせてこねます

①材料を合わせてこねます

ボウルに米粉、バター、砂糖を入れて一塊になるようにこねます。

②ラップに包みます

②ラップに包みます

①をラップで包み、棒状にして冷蔵庫で30分程寝かせます。

③包丁でカットし、トースターで焼きます

③包丁でカットし、トースターで焼きます

包丁で5mm幅に切り、アルミホイルの上に並べて、トースターで900W5分ほど焼きます。

④完成です

④完成です

こんがり焼けたら完成です。

コツ・ポイント

バターはチューブに入ったものを使用しましたが固形のものを使用する場合柔らかく溶かしてから使用してください。
トースターのW数によって焼き時間を調整してください。


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