今回は、ケロッグのオールブラン オリジナルを使いました。つなぎは、マシュマロ。ドライフルーツは、お好みで。ミックスになっているものが、色もきれいです。
フライパンにバターを溶かし、マシュマロを加えます。ヘラで混ぜながらゆっくり溶かします。
マシュマロの形がなくなったら、シリアルとドライフルーツを加え、良く混ぜます。溶けたマシュマロがつなぎになるので、全体にまんべんなくマシュマロが絡むように良く混ぜます。
オーブンシートに広げ、1センチくらいの厚さにのばします。
マシュマロが、カリッとしっかりと固まるまで、しっかり冷やします。しっかりと冷やし固めないと、ぐにっと歯にくっついてしまう感じになります。
ワックスペーパーできゅっきゅっと包めば、ちょっとした手土産にも！
最後に、冷蔵庫でしっかりと冷やし固めることが、おいしさのポイント。食べたときに、マシュマロがカリッとなればオッケーです。
シリアルはお好みのものでオッケーです。栄養はとても豊富だけど、牛乳やヨーグルトだけだと飽きやすいシンプルなシリアルは、一手間加えると、体にも優しいおやつになって、簡単で美味しい！
体にもいいおやつならうれしいですよね。ナッツや胡麻などもおすすめです。子供たちにも人気です！
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