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冷凍パイシートでボリューム満点!お好み焼きピザのレシピ

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ひこまる
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冷凍パイシートでボリューム満点!お好み焼きピザのレシピ

週末に作ってみたくなる。お好み焼き風ピザはいかがですか?
サクサク生地に、身近な食材でパパっと出来ちゃいます!
冷凍パイシートを使うので粉は使いません。
パイシートを解凍している間に、キャベツと豚のひき肉を炒めておけば、時短になってキャベツの甘味もアップ♪皆が集まるホームパーティにもお勧めです!

お好み焼きなの?ピザなの?っとなる感じが楽しいです。
あえて、ピザカッターではなく、コテを置いてみました(笑)
関西のお宅にはよくあるコテです!

手順は簡単!具材を炒めて乗せて、トッピングして焼くだけ☆
具材を炒めるのは前日でも大丈夫ですので、おもてなしの時の準備にも対応できます。
冷凍パイシートは約10分~15分の解凍時間がかかります。
焼時間も約15分~20分程かかりますので、その時間だけ余裕を持って作ってみてください。

材料 (3~4人前)

  • 冷凍パイシート:2枚
  • 春キャベツ(普通のキャベツ可):1/8個
  • 豚のひき肉:50g
  • :少々
  • 小口切り葱:大さじ2杯
  • ピザ用シュレッドチーズ:大さじ3杯
  • 紅生姜:大さじ1杯
  • 玉子:2個
  • かつお節小:1パック
  • ソース:適量
  • マヨネーズ:適量
  • 青海苔:お好みで

冷凍パイシートを解凍します

冷凍パイシートを解凍します

冷凍のパイシートを常温解凍します。私の購入したシートは15分解凍でした。(それぞれ解凍時間は袋表示をご確認下さい)

キャベツとひき肉を炒める

キャベツとひき肉を炒める

キャベツとひき肉は先に炒めておきます。塩を少々入れてしんなりするまで中火で調理して下さい。
火を止めてから小口切りにした葱を入れて軽く混ぜて予熱で火を通します。

※豚のひき肉は100g単位で売ってる事が多いので、全量とキャベツを倍量にして、炒めておいて、冷凍か冷蔵で保存しておいて、残った分を後日のスープなどに使うと手間暇かからず常備菜が一品できますよ!

冷凍パイシートは伸ばしてから並べます

冷凍パイシートは伸ばしてから並べます

解凍したパイシートは麺棒で延ばします
パイシートを2枚並べます。
解凍したパイシートは柔らかいので、何かトースターやオーブン用のトレイなどがあると便利です。

炒めた具材をのせます

炒めた具材をのせます

炒めた具材は満遍なくだいたい均一に広げて上にのせて下さい。

シュレッドチーズをのせます

シュレッドチーズをのせます

ピザにのせるとろけるチーズも炒めた具材の上に満遍なく広げてのせます

玉子と紅ショウガをのせます

玉子と紅ショウガをのせます

玉子を乗せる部分には少し窪みを作ると玉子の位置が安定するので少し窪みを作る様にして下さい。

玉子を窪みに割り入れて、お好みで紅生姜とかつお節をのせます。(天かすなんかも合うと思います)

オーブンかトースターで焼きます

オーブンかトースターで焼きます

オーブンの場合200度で約15分~20分が目安となりますが、お使いのオーブンやパイシートによっても多少時間が異なりますので生焼けの場合は再度加熱して下さい。パイの表面が焦げてきたら、アルミホイルを被せると直接熱があたらないので、少し防ぐ事ができます。

トースターでもトースト機能で約15分位で焼けるそうです。

焼き上がったら仕上げにソースやマヨネーズを!

焼き上がったら仕上げにソースやマヨネーズを!

ピザが焼き上がったら、お好みのソースやマヨネーズなどをかけてお召し上がり下さい。この日はちょこっと気分だけはバル風に作ったおかずを並べて
楽しみました(後ろのメニュー表は、インテリア用に作ったものなので、メニューとは関係ありません)

この日一緒に並んだおかずのレシピはこちら↓

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お好み焼きなのピザなの?っということで・・・

お好み焼きなのピザなの?っということで・・・

ピザだけど、味や見た目はお好み焼き風っということでジャジャーンっと関西人の方には馴染みの深いコテを出してきちゃいました(笑)

時々お料理には遊び心が騒ぎ出す。
食べる人がわぁ~っとなるイメージって大切ですよね。勿論味も美味しいので、是非作ってみて下さいね

※一つだけ大切なのがパイ生地がしっかり焼けること。それだけです。具材ののった所が半生にならない様にしっかり焼いてからお召し上がり下さい

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コツ・ポイント

いつもご覧頂きましてありがとうございます。
ピザ生地を一から作るのは億劫だけど、冷凍のパイ生地なら、なんちゃってピザを楽しめます。
サクサクの生地も美味しいです。
今回はちょっと週末に作ってみたいな!っというイメージでお好み焼き風ピザを考えてみました。
生地から作らなくていいので、炒めた具材をのせるだけ。味付はソースにお任せなので、生地にしっかり火だけ通れば、失敗知らずの美味しいピザになっちゃいます。食べたら、ピザ?いや・・・お好み焼きだ!みたいな会話が弾むお料理。是非作ってみてくださいね。

ひこまる
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簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネート・お子さんと楽しめるハンドメイド・廃材リメイクなど身近な物で楽しめることを発信しています。写真を多めに分かりやすい投稿を心がけたいと思います ...
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Dand Y + k さん
Dand Y + k さん

ひこまるさん♪
いっつも美味しそうなレシピありがとーございます。
そして簡単でオシャレ~。
ちょうど冷凍庫にパイシートあるんです。トースターでも出来るようなのでやってみます。
先日の角煮も美味しく出来て高校組がバクバク食べてましたョ~(^_^)

2017-04-13 07:20:50
ひこまるさん
ひこまるさん2017-04-13 10:07:02

Dand Y + kさん。おはようございます~♫꒰・◡・๑꒱わぁ~又嬉しいコメントありがとうございます~♪
とっても簡単なんですけど、味付はソースやマヨネーズにお任せなので、育ち盛りのお子さんに喜んで頂けたらっと思って作ったので、又作って頂けるなんて、嬉しいです♡
オレンジジュース角煮も作って頂けたんですね~٩(。θ◡θ。)۶そうやって作って頂いた声を頂けるのが最上の幸せです♪高校生のお子さんもいらっしゃるんですね。それは食べ盛りの時ですもんね。
又、作りたいって思って頂けるレシピ作りがんばりたいと思います( ❝̆ ·̫̮ ❝̆ )✧

幸せを届けて下さってありがとうございます(*^∇^*)ノ今日もDand Y + kさんがHAPPYな一日になります様に♡♡♡

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