【事後レポート】61人の子どもたちが「夢のパフェ」を考案！Remake easyが食育×AIのパティシエ体験を開催

～お米から日本酒、そしてスイーツへ。食文化を学び、自由な発想をAIで形にする2日間～





完全会員制パフェバー「Remake easy（リメイクイージー）」は、2026年10月10日（土）・11日（日）の2日間、ららぽーと名古屋みなとアクルスにて、食育と創作体験、生成AIを組み合わせた「お絵描きパティシエ体験」を開催しました。

本イベントには、2日間で61人の子どもたちが参加。

日本の食文化を支える「お米」をテーマに、お米から日本酒が造られる過程や、酒粕などを通じてスイーツにも活用できることを学びました。
その後、子どもたちは自由な発想でオリジナルパフェを考案。手描きのイラストを生成AIで本格的なスイーツイラストへと仕上げ、61人それぞれの個性が詰まった作品が誕生しました。
食文化への理解を深めながら、自ら考え、表現する楽しさを体験する2日間となりました。

お米から日本酒、そしてパフェへ。身近な食材の可能性を学ぶ食育体験

今回のイベントのテーマは、日本の食文化を支える「お米」。
普段の食卓で親しまれているお米が、日本酒の原料となり、その製造過程で生まれる酒粕などがスイーツにも活用できることを紹介しました。
お米は、ごはんとして食べるだけでなく、発酵や加工によってさまざまな食品へと姿を変える食材です。
子どもたちは、日本酒という伝統的な食文化にも触れながら、身近な食材の新たな可能性を学びました。
食材について「知る」ことから始まり、その可能性を「考える」、そして自分なりに「表現する」。
知識を得るだけでなく、学びを創造力につなげる食育体験を目指しました。

61人の小さなパティシエが、世界にひとつだけのパフェを考案

お米について学んだ後は、子どもたち自身がパティシエとなり、オリジナルパフェのデザインに挑戦しました。
好きなフルーツやアイスクリームを組み合わせたり、色鮮やかな層を重ねたり、ユニークな飾り付けを考えたり。
子どもたちは思い思いの食材や色を使いながら、自由な発想でパフェを描きました。
同じ「パフェ」というテーマでありながら、食材の組み合わせや盛り付け、色使いはさまざま。
61人の子どもたちから、61通りの個性豊かなパフェのアイデアが生まれました。

子どもたちのアイデアを生成AIで表現。手描きのパフェが本格的なスイーツイラストに

今回の体験のもう一つの特徴は、子どもたちが描いたパフェを生成AIによってイラスト化したことです。
子どもたちが考えた食材や色、盛り付けなどをできる限り再現しながら、フルーツのみずみずしさやクリームの柔らかさ、透明なグラスの質感などを表現しました。
手描きの原画に込められた自由な発想を大切にしながら、まるで本物のスイーツのようなイラストへと仕上げました。
AIがアイデアを生み出すのではなく、子どもたち自身が考えたアイデアをAIが形にする。
子どもたち一人ひとりの創造性を尊重しながら、デジタル技術によって表現の可能性を広げる取り組みとなりました。

【子どもたちが描いたパフェを生成AIによってイラスト化した作品】

レインボーパフェ

いちごパフェ


ママのたんじょうびパフェ

海のパフェ

スイーツを通じて広がる、食育と創造体験の可能性

今回の「お絵描きパティシエ体験」では、お米という身近な食材を通じて日本の食文化を学び、子どもたちが自由な発想でオリジナルパフェを考案しました。

「知る」「考える」「描く」「形にする」という一連の体験を通じて、食への興味や好奇心を広げるとともに、自分のアイデアを表現する楽しさに触れる機会となりました。

Remake easyでは、スイーツを単に味わうものとしてだけでなく、食材の背景や文化を知り、新たな発見や体験につながるものと考えています。

今後も、スイーツの魅力を生かした体験型コンテンツを通じて、子どもたちの創造力や好奇心を育む機会を創出するとともに、地域イベントや企業のファミリーイベントなど、さまざまな場面での展開を目指してまいります。


イベント開催概要
イベント名： お絵描きパティシエ体験
開催日： 2026年10月10日（土）・11日（日）
開催時間： 各日14:00～18:00
開催場所： ららぽーと名古屋みなとアクルス 3階
参加人数： 61人（2日間合計）
実施内容： お米や日本酒に関する食文化の学習、オリジナルパフェの考案、生成AIによるイラスト制作
開催イベント： Aichi Go Too! Sports Fes.
協力：Go Too Group株式会社、株式会社萬乗醸造

本企画は、2026年10月に開催された「Aichi Go Too! Sports Fes.」の一環として、Go Too Group株式会社および日本酒「醸し人九平次」を手がける株式会社萬乗醸造協力のもと実施しました。


「Remake easy（リメイク イージー）」について
「Remake easy」は、完全会員制パフェバーという新しい業態が話題となり、「一度は行ってみたい」とSNSを中心に口コミで広がったパフェバー。

不定期に開催される抽選に当選した限られた方だけが体験できる“特別なお店”として認知されています。店内には人気のシグネチャーパフェ である「イチゴの花畑パフェ」、各店舗ごとのご当地パフェ、さらに旬の素材を活かした月替わりの季節限定パフェをご用意。

おいしさを最大限に引き出すために綿密に計算されたパフェとそれに合わせたペアリングカクテル。
贅沢な空間で、ここにしかないひとときをお楽しみください。

出店エリア：札幌すすきの・渋谷・新宿・池袋・名古屋伏見・大阪心斎橋・博多天神

公式アカウント
X：https://x.com/Remakeeasy_
Instagram：https://www.instagram.com/remakeeasy/
Threads：https://www.threads.com/@remakeeasy

法人名：Remake easy株式会社
CEO兼プロデューサー：林巨樹
本社：東京都渋谷区桜丘町16-15
事業内容：飲食店の運営、「Remake easy（リメイク イージー）」の運営
公式HP：https://remakeeasy-member.com
以上

【本リリースに関するメディア向けお問い合わせ先】
Remake easy株式会社
広報担当：press@remakeeasy.com


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