徹底的に手づくりにこだわる、バーガーテラスからの夏の新提案！

7月7日（火）100％和牛×自家製“食べるサルサ”×どっさりパクチーが織りなす、夏限定『和牛パクチーサルサバーガー』を新発売


和牛パクチーサルサバーガー登場




まもなく本格的な暑さが始まる。バーガーテラスの「本物志向・手づくりのこだわり」を体現した夏限定の自信作『和牛パクチーサルサバーガー』が登場いたします。


新商品　和牛パクチーサルサバーガーセット

今年の夏のテーマは、ただのスパイシーではない、自然なうまみが凝縮された「あとひくやみつき感」です。その味の決め手となるのは、お店で一から素材を調合し、じっくりと煮込んで仕上げた自家製トマトサルサソース。


新商品　和牛パクチーサルサバーガー


4種類のトマトをベースに、フレッシュオニオンの甘みとガーリックの香りをきかせ、ハラペーニョでピリッとした刺激をプラス。さらに、カイエンペッパーやパプリカパウダーを中心とした独自調合のスパイスで奥深い風味を作り出し、うまみを引き立たせる隠し味には「オイスターソース」を使用しています。ゴロゴロとした具材感を楽しめる、まさに「食べるソース」に仕上がりました。

主役となる100％和牛のスマッシュパティは、香ばしく焼き上げることで引き出される芳醇な甘みが格別です。この和牛本来の旨みを打ち消すことがないよう、ソースは素材からお店で手づくりし、自然な後味を大切に仕上げました。自家製トマトサルサソースの奥深い味わいが、和牛の魅力をより一層引き立てます。

さらにエスニック好きを虜にするフレッシュパクチーをどっさりトッピング。和牛のコク、凝縮された自家製サルサのうまみ、そしてパクチーの豊かな香りが絶妙なバランスで調和し、あとひく新たな本格和牛バーガーが完成しました。







また、味の決め手である「自家製トマトサルサソース（100円）」は単品でも販売いたします。ポテトのディップソースとしても、やみつきになる味わいをお楽しみいただけます。

自家製トマトサルサソース（100円）

バーガーテラスの一貫した「手づくりへのこだわり」が詰まった本格派バーガー。この夏だけの特別な味わいを、ぜひご堪能ください。



【商品概要】
■商品名：和牛パクチーサルサバーガー
■販売期間：2026年7月7日（火）～8月31日（月）
■特徴
〇香ばしく焼き上げた100％和牛スマッシュパティ
〇4種のトマト、オニオン、ガーリック、ハラペーニョ、独自スパイスをじっくり煮込んだ
自家製「食べるサルサ」
〇エスニック好きにはたまらない、どっさりパクチーのトッピング
自家製トマトサルサソース単品（100円）も販売

【本件に関するお問い合わせ先】
商品・サービスに関するお問い合わせ
バーガーテラス大宮店
事業担当：黒田　平澤
TEL：048-871-7170
MAIL：pr.kuroda@decoboco-base.com
URL：https://burger-terrace.studio.site/
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【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
デコボコベース株式会社　広報担当：黒田　刀祢
電話：08043739994 メールアドレス：pr.kuroda@decoboco-base.com

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