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① バターロールパンは賽の目切りにします。 インスタントコーヒーに大さじ3のお湯、砂糖、リキュールを入れよく混ぜます。 賽の目切りにしたバターロールパンに浸し、容器に入れます。 ② ボールに、クリームチーズ、ホイップクリーム、砂糖、レモン果汁を入れよく混ぜます。 ①に半分だけのせます。
③ 完熟柿は半分は潰して、残りは飾り用にします。
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