プレスリリース

オールデイダイニングモンマルトル　ウィークエンドブッフェ「スペイン料理＆ローストビーフフェア」を開催

東急ホテルズ

2023.08.18

地中海の海の幸とイベリア半島の山の恵みを心ゆくまで堪能する

名古屋東急ホテル（名古屋市中区栄　総支配人：斉藤克弥）1階オールデイダイニング「モンマルトル」では、スペイン料理とモンマルトル伝統のローストビーフを同時に堪能できる「スペイン料理＆ローストビーフフェア」を2023年9月2日（土）～10月29日（日）の土日祝限定で開催いたします。

https://www.tokyuhotels.co.jp/nagoya-h/restaurant/montmartre/plan/105972/index.html

　2023年8月20日（日）に開業36周年を迎える名古屋東急ホテルで臨場感溢れるシェフのパフォーマンスと出来立ての料理が楽しめると人気のレストラン、オールデイダイニング「モンマルトル」では、開業当時から30有余年にわたり愛され続ける人気のローストビーフや旬の食材をふんだんに盛り込んだバラエティー豊かなお料理、季節のフルーツを使ったパティシエ自慢のスイーツなど日々たくさんのお客様にお楽しみいただいております。

　この「モンマルトル」が今秋お贈りするのは、ウィークエンドブッフェ「スペイン料理＆ローストビーフフェア」。暑い夏に疲れた体にぴったりなトマトの冷製スープ“サルモレホ”をはじめ、魚介と野菜が盛り沢山の“パエリア”・海老とタコの“アヒージョ”・スペイン風ホルモンのトマト煮“カジョス・マドリレーニョ”など、代表的なメニューから郷土料理に至るまで数多くのスペイン料理をご用意いたします。

　また、スペインワインフェアも同時に開催。豊富なタンニンを感じられる力強いワインからデリケートで優しい飲み口のモダンなワインまで、多種多様な選択肢を持つスペインワインの中からソムリエが選び抜いた一押しのワインをご提案。お食事を一層華やかに彩るワインを片手に、ご家族三世代で楽しめるホテルブッフェで、スペイン料理をどうぞごゆっくりお召し上がりください。

【ライヴキッチン・シェフパフォーマンスメニュー】

＜ランチ＞
モンマルトル伝統の国産牛ローストビーフ
鉄板パフォーマンス：チャピニヨーネス　ア　ラ　プランチャ、シーフードパエリア
＜ディナー＞
モンマルトル伝統の国産牛ローストビーフ
鉄板パフォーマンス：国産牛リブロースの鉄板焼き、モンマルトルラーメン

メニュー例

ソパ・デ・アホ（ニンニク風味のスープ）
グラタン
シーフードパエリア
海老とタコのアヒージョ
マルミタコ（カツオとジャガイモのトマト煮）
コルデロ・アサード（羊肉のBBQ仕上げ）
プルポ・ア・ラ・ガジェーガ（ゆでタコのガリシア風）
トルティージャ（スペイン風オムレツ）
ピカーダ（鶏肉のアーモンド煮込み）
サルモレホ（冷製トマトスープ）
ボケロネス（イワシのマリネ）
キャベツとサーディンのショートパスタなど

～キッズコーナー～
お子様カレー
フライドポテト
黒酢風味のミートボール　など
※お子様用の椅子や食器もご用意しております

【モンマルトル　ウィークエンドブッフェ「スペイン料理＆ローストビーフフェア」】

～概要～
開催日：2023年9月2日（土）～10月29日（日）の土日祝　
時　間：ランチ 11:30～15:30[L.O.15:00]　ディナー 17:00～22:00[L.O.21:00] 90分制
料　金：ランチ大人5,500円 / シニア(65歳以上)5,000円/ 小学生2,500円 / 小学生未満1,200円 / 幼児(4歳未満無料)
ディナー大人6,500円 / シニア(65歳以上)6,000円/ 小学生2,800円 / 小学生未満1,500円 / 幼児(4歳未満無料)
場　所：1階　オールデイダイニング「モンマルトル」

※表示料金にはサービス料13%・消費税10%が含まれております。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※写真はイメージです。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

お客様のご予約・お問い合わせ
名古屋東急ホテル　オールデイダイニング「モンマルトル」
Tel.052-251-3795