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プレスリリース

~職人が手包みで届ける、北海道の海の幸~「ぷりぷり いかいか 小粒餃子」と「ぷりぷり えびえび 大粒餃子」5/19よりSAPPORO餃子製造所オンラインショップにて販売



 札幌を中心に展開する餃子の製造直売所「SAPPORO餃子製造所」(運営:株式会社イートアンドインターナショナル)は、2022年5月19日(木)よりオンラインショップにて、北海道の食材を使った月替わりの季節限定商品を販売いたします。5月の限定商品は、北海道の海の幸の代表格であるイカと海老を贅沢に使った、海鮮尽くしのラインアップです。素材の本来の美味しさ・食感を活かすべく、カットする大きさなど製法の調整を重ね、職人のこだわりが詰まった餃子をお楽しみください。


商品名:ぷりぷり いかいか 小粒餃子
内容量:30g×8粒
価格:1,404円 (税込・送料別)
販売期間:2022年5月19日(木)~2022年6月19日(日)

イカの旨味あふれる餡を、北海道産小麦を使ったもちもち食感の皮で包みました。餡は、新鮮なイカを大きめにカットして練り込み、北海道産の豚肉と野菜を合わせています。酢醤油につけて召し上がるのがおすすめです。


商品名:ぷりぷり えびえび 大粒餃子
内容量:60g×5粒
価格:1,944円 (税込・送料別)
販売期間:2022年5月19日(木)~2022年6月19日(日)

天ぷらにも使われる大きめの海老を丸々2尾使用し、ぷりぷりの身を溢れるくらいに詰めた餃子です。蓮根や長芋を入れた餡との相性も抜群です。よく焼いていただけば、皮の“かりっと”、海老の“ぷりっと”、根菜の“こりっと”の、3つの異なる食感が一度に楽しめます。レモン汁で召し上がっていただくのもおすすめです。


「ぷりぷり いかいか 小粒餃子」と「ぷりぷり えびえび 大粒餃子」をはじめ、「帆立まるっと大粒餃子」なども入ったセットもご用意しております。

商品名:【季節限定】ぷりぷり えびいかほたて 餃子セット
セット内容:ぷりぷり えびえび 大粒餃子(5粒)、ぷりぷり いかいか 小粒餃子(8粒)、帆立まるっと大粒餃子(5粒)、大粒餃子(6粒)
価格:6,210円(税込・送料別)
販売期間:2022年5月19日(木)~2022年6月19日(日)

■SAPPORO餃子製造所オンラインショップ
https://sapporo-gyoza.com/

■SAPPORO餃子製造所について

札幌の東区、昔ながらの石造りの建物ではじまった、お食事ができる餃子の製造直売所。地元の皆様や、道外から訪れた皆様も、餃子を求めてこの製造所を訪れます。北海道の素材を使い、北海道の文化に合わせて探求した餃子は、厚いのに口当たりの良い独自の食感の皮と、手間隙をかけて仕込んだ具材が自慢です。特別だけど、どこか懐かしく身近な味。製造所直売のできたて餃子を、皆様にお届けします。

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