編集部コラム一覧

【○○に浸けるだけ！】鶏むね肉が驚くほどしっとりする方法。＜やってみた＞

いつでも安価でヘルシーな食材として人気の鶏むね肉ですが、一方で調理するとパサパサするから苦手という人もいるのでは？　そんな人に朗報です！実は鶏むね肉を○○に浸けるだけで、驚くほどしっとりジューシーになるんだとか。 し... 続きを見る

【マンガ】無精ママ、アラフォーがオシャレ見えするマフラー選びをマスターする!の巻き【後編】

こんにちは！！オシャレを学習中のセンスなし子・オギャ子です！ クリスマス、大晦日、お正月、初詣、新年のご挨拶、冬休みはイベント目白押しですね～～。 ところで、あたし、この時期毎年よくわからないものがあるねーーん！！コレ... 続きを見る

【マンガ】無精ママ、アラフォーがオシャレ見えするマフラー選びをマスターする!の巻き【前編】

こんにちは！！オシャレを学習中のセンスなし子・オギャ子です！ クリスマス、大晦日、お正月、初詣、新年のご挨拶、冬休みはイベント目白押しですね～～。 ところで、あたし、この時期毎年よくわからないものがあるねーーん！！コレ... 続きを見る

メリークリスマス♪ サンタにまつわる面白＆ほっこりエピソード

メリー・クリスマス！ 今年はどんなクリスマス・イブを過ごされましたか？ そして、家族、特に子ども達にとってのメインイベントは、サンタクロースからのプレゼントですよね。 そこで「主婦100人！アンケート隊」の皆さん... 続きを見る

お掃除のプロが太鼓判！タスカジさんが本当に使っている100均グッズ

家事のなかでも「苦手！」という人が多い、お掃除。最小限の手間で効率よくきれいをキープするためには、便利グッズも上手に活用したいもの。そこで、家事の達人が多数在籍する家事代行マッチングサービス「タスカジ」さんにヘルプコール！... 続きを見る

【燐寸】って読める？読めない！「読みたい漢字ファイル」vol.16

その言葉を単独で差し出されたら読める人はほとんどいないかも？という、読めないけど読めたら自慢できそうな“難読漢字”をクイズ形式で紹介していきます。 今回は、ちょっと悲しい物語つきのこちらから。 続きを見る

冷凍食品の賞味期限はいつまで？書いてない場合は？

カット野菜に揚げ物、本格パスタ、お弁当用のカップ入りのお惣菜まで、ますます多彩になっている冷凍食品。 冷凍庫に常備しておくと何かと便利な食品ですが、一体いつまで保存できるのか気になるところです。 なかには、「冷凍食品の... 続きを見る

年末年始は「すき焼き」が食べたくなる!?あの老舗のコツ、教えちゃいます！

年末年始は家族や親しい人が集まる機会が多いもの。そんなときに食卓に上るメニューの代表といえば「すき焼き」。 あるレシピサイトでは、12月と1月のレシピ閲覧数第1位のメニューは、すき焼きなんだそうです。 続きを見る

自家製レモンサワーの作り方！度数・糖質・アレンジ方法もご紹介

爽やかなレモンの酸味とのど越しがおいしいレモンサワー。言わずと知れた居酒屋さんの超定番メニューですよね。さっぱりとしたクセのない味わいは料理との相性もよく、世代や年齢を問わず人気。しかもビールより低カロリー＆低糖質なので、... 続きを見る

まるで高級ホテル！【美しすぎる目玉焼き】を作ってみた

卵を使ったもっとも簡単な料理と言えば目玉焼きですが、私自身毎回満足できる出来かというとそうではありません。 ホテルの朝食に出てくるような美しい目玉焼きを作ることができれば、きっといつもの食卓が一気に華やかになるのに…。 続きを見る

【暮らしニスタ主婦アンケート2019】にご回答ください！

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スマートディスプレイ「Google Nest Hub」があれば暮らしはどう変わる？＜お試しレポ＞

話しかけるだけでお天気を教えてくれたり、家電を操作してくれたりする「スマートスピーカー」。クラウド型AI（人工知能）を搭載していて、人が普段通りに話す言葉を認識して、指示されたタスクをこなしてくれます。 実際のところ、「... 続きを見る

お笑いより面白い！酔っ払いエピソード

世は忘年会シーズン本番！街にはさまざまな酔っ払いが出現する時期ですね。そこで「主婦100人！アンケート隊」に、忘れられない酔っ払いエピソード、ご自分の懺悔話も込みで聞いてみました。編集部の黒歴史もこっそり公開！（笑） 続きを見る

肉が食べたいときの心理と原因は？おすすめの対処法もご紹介

「なんだか肉が食べたい！」と思うこと、ありませんか？子どものときからお肉大好き、毎日肉おかずで上等！という人はそれで良いのですが、ふだんはそれほどなのに肉が食べたいときというのは、身体的、精神的に、何か理由があるそうですよ... 続きを見る

芽が出た玉ねぎは食べられる？芽が出ない方法や対処法も！　

まとめ買いしていた玉ねぎ、長持ちするものだからと放置していたら、にょきっと伸びた長ネギのような芽！ これは、食べられるのでしょうか？ 芽に栄養を吸われたように見える、元々の玉ねぎはどうなる？ 芽が出る前に食べきるレシピは？... 続きを見る

【馴鹿】って読める？読めない！「読みたい漢字ファイル」vol.15

その言葉を単独で差し出されたら読める人はほとんどいないかも？という、読めないけど読めたら自慢できそうな“難読漢字”をクイズ形式で紹介していきます。 今回は、勘のいい人ならピン！ときそうなこちらから。 続きを見る

付録の【レンチン小鍋】がお値打ち！年末＆お正月太り対策には「レンジで作れるひとり鍋」

飲み会やらお正月太りやら、忙しいうえに一年で一番太りやすい季節がやってきました。「太りたくない、でも疲れて帰った夜にめんどうな料理はしたくない！」そんなときに役立つ、いいもの見つけました。 電子レンジで糖質オフの小鍋料理... 続きを見る

1分ですぐおいしい！【にんじんスティック】の作り方＜やってみた＞

一年中買うことができるにんじんですが、実は甘さが増しておいしいのは秋から冬にかけてで、まさに今なんです。にんじんは様々な料理に使える万能野菜ですが、素材そのもののおいしさを味わうためには、“にんじんスティック”がおすすめで... 続きを見る

失敗なし！「だし巻き卵」を作るコツ。おすすめアレンジシピもご紹介

「卵焼き」は家庭料理の定番メニューですが、「だし巻き卵」はだしを多く使うため、卵焼きにくらべて難しく感じてしまいがち。居酒屋や定食屋さんで頼むものと思い込んで、家では作ったことがない人も多いのでは。 そんな人にこそ試して... 続きを見る

びっくり！賞品・景品でもらって嬉しいもの・困るもの

懸賞や福引などに思いがけず当選したこと、ありますか？すごく嬉しい！けれど、意外と賞品・景品にまつわるエピソードは悲喜こもごも。そのあたりのリアルな声を、「主婦100人！アンケート隊」の皆さんに聞いてみました。 続きを見る