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料理レシピ
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旨味たっぷりお野菜と焼き鶏つくね汁！美味しいお味噌汁！
投稿日: 2023年11月10日
更新日: 2023年11月9日
閲覧数: 322
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みーこ
さん
お野菜の旨味と、香ばしく焼いたしっとり美味しい鶏つくねの旨味たっぷりの汁物です！
熱々が美味しい！
モグモグゴクゴク！
美味しくて、汁まで一気飲み！
材料
(2人分)
（冷凍）鶏つくね
：10個
にんじん
：1/4本程
大根
：10センチ程
ごぼう
：40センチ程
長ねぎ（白い部分）
：1本程
小ネギ
：適量
水
：400cc程
ゴマ油
：適量
フンドーキン合わせ味噌
：適量
1、鶏つくねを電子レンジで1分程加熱してからグリルでこんがり焼く。
2、（鶏つくねを焼いている間に）ごぼう・にんじん・大根・長ねぎを切る。
3、お鍋にゴマ油を入れ、野菜を炒める→お水を加えてひと煮立ちさせる。
4、焼いた鶏つくねを加えて弱火～中火で10～15分ほど煮る。
5、お味噌を加えてひと煮立ちさせる→切った小ネギを添える。
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