卵は最初2個にしようと思いましたが、生地の具合をみて、使ったのは1個です。
室温で柔らかくしたバターと砂糖を混ぜます。
卵も混ぜます。
小麦粉も混ぜて、ひとかたまりにします。
今回はプレーン以外にもアールグレイ混ぜたものとチョコチップを混ぜたものを作りました。
冷蔵庫で30分置きます。
オーブンによりますが180℃〜200℃くらいで20分間焼きます。
焼けました。
やわらかい焼きたてをいただきます。
もちろん。
冷めて固くなったのも、美味しいです。
なるべく分量を簡単にしました。
半分でも4分の1でも、2倍でも。
作りやすい量を作ってください。
