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24/45 おにぎりで世界を変える 【唐辛子みそのっけ握り、ウエイビーchips添え】
投稿日: 2023年10月23日
更新日: 2023年10月23日
閲覧数: 24
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もちパパ
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
数年前に…大量に仕込んだ「唐辛子みそ」今だ健在です。
辛いimageですが、そうでもない弱っちの唐辛子で、甘みそっぽい仕上がりのお味噌です。
何故か…ジャスミンライスにオンして、焼くだけ。
お味噌の味わいだけで頂きます。
大昔の…田舎の農家さんが、いろりで炙って食べてるimage。
正に…ジャポネ（japonais）。
添えは、ウエイビーポテチ。
美味しく頂きました！！
24/45 Onigiri Action任務完了！！（10/27分）
Onigiri Action
setting
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