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料理レシピ

おもてなしピビンバ

おもてなしピビンバ
投稿日: 2015年5月5日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 406
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suni
suni さん
9歳の娘、6歳の息子を持つ二児の母です。重度の食物アレルギーと喘息を...
トゥッペギでピビンバを作ると一気に本格的になります！！お野菜もたっぷり摂れるのでお友達にも毎回大好評です♡

材料 (2人分)

  • ご飯 ：2杯
  • ごま油 ：少々
  • 豆もやしナムル ：適量
  • ほうれん草ナムル ：適量
  • 人参ナムル ：適量
  • ぜんまいナムル ：適量
  • 錦糸卵 ：適量
  • 牛ひき肉 ：100g
  • 砂糖 ：少々
  • 醤油 ：少々
  • すりおろしニンニク ：少々
  • 白ごま ：少々
  • コチュジャン ：少し

コツ・ポイント

錦糸卵だと上品なイメージ、目玉焼きだと華やかになって雰囲気も変わるので色々楽しめます！

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suni
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