残り物でちょい足し、ちょい足し!きのこたっぷりドリア

残り物でちょい足し、ちょい足し!きのこたっぷりドリア
投稿日: 2023年10月9日 更新日: 2023年10月9日
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
今回は余ったシチューを活用してドリアを作りました。

シチューは下記をご参照ください。
物価高の秘策!鶏胸肉1パックを使って2つのレシピ
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2023年10月7日
今回は、鶏胸肉1パックを使って、お弁当用の鶏胸肉の照り焼きと、夕飯の鶏胸肉としめじのシチューを分けて作りました。 何かと物価高なので、美味しく節約できるように心がけていますよ。(^O^) この投稿がお役に立ちましたら幸いです。
2023年10月7日


きのこをたっぷり入れた美味しいドリアです。
ご参考になりましたら幸いです。

材料 (2人分)

  • 余ったシュー :適量
  • しめじ :1株
  • えび :8個
  • ホールコーン(缶) :大さじ3
  • 牛乳 :100cc
  • 塩胡椒 :適量
  • ご飯 :300g
  • バター :大さじ1
  • ニンニク(チューブ) :小さじ1
  • 溶けるチーズ(スライス) :2枚
  • フランスパン(1cm厚さのもの) :4枚

①小鍋に、余ったシチュー、えび、コーン、石づきをとったしめじを入れ火にかけます。
シチューの塊を溶かすために牛乳を加え、なめらかに仕上げます。
塩胡椒します。

②ボールにレンチンしたご飯、バター、ニンニクを入れよく混ぜます。

③耐熱容器に②を入れ①をたっぷりかけます。

フランスパンを賽の目切りにして乗せます。

④溶けるスライスチーズを手でちぎって乗せます。

オーブンを180℃ぐらいにして予熱なしで20分ぐらい焼きます。

焼き上がり時間は調整して下さい。

⑤焼き上がりましたら、お皿に乗せます。

熱いので気をつけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

今回は、余ったシチューをアレンジしてドリアを作ってみました。

秋の味覚!きのこをたっぷり加えたり、ごはんを入れてみたり、フランスパンを加えてみたり、冷蔵庫のものをちょい足し、ちょい足しで仕上げました。
(冷蔵庫のものがフルに活用で来ました\(^^)/)

ご参考になりましたら幸いです。


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