お知らせ

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

イナンソル韓菓 薬菓(ヤックァ)

花の形が可愛い!王妃様気分になれる?宮廷時代からの伝統菓子の薬菓(ヤックァ)
価格 162円
おすすめ度 評価 星3評価 星3評価 星3
投稿日: 2023年10月8日 更新日: 2023年10月8日
閲覧数: 1,780
2 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
大阪在住の料理愛好家。日常の小さな喜び(宝物)を大切にしながら暮ら...

花の形が可愛い!王妃様気分になれる?宮廷時代からの伝統菓子の薬菓(ヤックァ)

大阪コリアタウンの「班家食工房」にて入手した韓国伝統菓子を、プチっと皆様にもご紹介させていただきますね。

では、いってみよう~!

ポイント1

大阪コリアタウンの徳山物産さんのお店「班家食工房」さんです。

店内で韓国料理を楽しむこともできるのですが、キムチや、その他の韓国食材も購入することができますよ。嬉しいのが、バラして販売してくれるものがちらほらあったりして、韓国の食べ物を試してみたい、食べてみたい私には、嬉しいお店なんです。

キムチといえばその昔、「どっちの料理ショー」という番組で牡蠣入りキムチが取り上げられたことがあったんですよ。それ以来、その味を求めて、こちらのキムチを購入していました(今は購入できないのですが)。

ポイント2

今回は、韓国宮廷時代の王妃様気分になれる伝統菓子を入手してみましたよ!(撮影許可頂きました。)

ポイント3

このお菓子のことをちょっと調べましたら、

製造元は、イナンソル韓菓(流れる千年)さん。流れる千年さんいわく…

「韓国の伝統菓子の中で最高のものとされる薬菓(ヤックァ)。
その昔の宮廷時代、栄養価の高いこのお菓子は
薬の代わりにもなるものだと考えられていたそうです。

花を形取ったものが多く、先祖を尊ぶ人が多い地域では、
供え物としても欠かせません。
ミニサイズになって現代風にアレンジされたり、
贈答品などとしても現在でも人気があるお菓子です。」

とのこと。引用元:楽天市場 流れる千年

班家食工房さんへ卸していることが分かりましたよ。

流れる千年さんは、夏場に、韓国かき氷(パッピンス)を頂いたお店で、班家食工房さんから、歩いてでも行ける近い場所にありますよ。

ポイント4

しっとり、もっちりした食感で噛むほどに滋味深く、一緒に楽しむ中国茶がとても美味しくいただけました。

ポイント5

良質な材料を使っていると分かる美味しさです。ドーナツにも似たような美味しさのように思えました。少しずつ口に含んで味わって食べたくなります。中国茶と楽しみましたが、こちら1個あれば(ほどよく甘くて食べごたえあり)、他には、茶菓子がなくても、ティータイムを満喫できるように思いますよ。

ポイント6

こまごまと何点か購入したら、トックをプレゼントしてくれちゃいました。

前回、お試しでスープ(ソルロンスープ120円)を購入して試してみたら、とても美味しかったので(スープに、牛肉とニラを入れてみた)、また同じものと、他のスープ(ユッケジャンスープ)も試してみたくなり購入ー!

ポイント7

なんだかとても楽しかったので、こちらでもプチっとご紹介させていただきました。
バラして購入できるものもあったりして、韓国の味をお試しできて嬉しかったです!
こちらのお店で食事を楽しんだら、また投稿してみようかな。

美味しいものは、人の心を豊かにします。
こちらの情報が誰かの助けや喜びになりますように…

最後まで読んでくださりありがとうございます。

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。


SNSでシェア