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料理レシピ
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水にさらしません！シャキッと食感で辛くない玉ねぎサラダ～フライパン焼き肉の付け合わせ～
投稿日: 2023年10月6日
更新日: 2023年10月6日
閲覧数: 487
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みーこ
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新玉じゃない玉ねぎサラダ！
美味しいですよー！
材料
(2人分)
玉ねぎ（小）
：2個
天然塩
：ふたつまみ程
【市販品】薬味葱醤（ヤクミネギジャン）
：適量
1.玉ねぎの皮を剥き半分に切る→繊維に沿ってできるだけ薄切りする
2.ボウルに切った玉ねぎと塩を入れ、軽く揉み全体に塩を馴染ませ、1～2分程放置→塩分をしっかり洗い流す→水分をしっかり絞る→盛り付ける
3.銘々皿に取り分けてから薬味葱醤をかける→熱々の牛肉と合わせて…いただきまーす！
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