東京で話題の行列必至の大人気ベーカリー「Truffle BAKERY」が大阪中崎町に2023年6月30日に関西初出店ー！こちらは、大阪本店と位置付けた関西エリアのモデルとなる一号店だそうです。
このような外観ですよ。シックで大人っぽく、とてもお洒落。それでいて、誰もが気軽に立ち寄れるかんじ、素敵ですねー！（※撮影許可いただいています）
はじめてお邪魔するので、人気のパンや気になるパンを数種類購入してみましたよ。平日なのですが、つねに数人並んでいる状態です。
とても美味しそうなパンが並んでいますよ。沢山のパンが並んでいる中から、好きなものをお店の人に伝えて、袋に入れてもらいます。清潔で衛生面もバッチリな感じです。
袋はこのようなかんじです。紙袋で簡単に開封できて、とてもお洒落ですね。
食べたかった、黒トリュフの卵サンド（630円）をはじめ、白トリュフの塩パン（230円）、海藻バターの塩パン（276円）、ホットドック（698円）、生ドーナツ（278円）などを購入しましたよ。
トリュフのパンって、凄く珍しくて、高級感があるかんじで食べてみたくなりますよね。
買うのも、食べるのも、ワクワクできます。
お家でも卵サンドは作るのですが、卵サンドって、とても美味しいですよね。
トリュフが入っている卵サンドなんて、やっぱり食べてみたいー！
お家でさっそく食べてみましたよ。卵サンドの中の細かくなった黒い物体がトリュフなのでしょうね。お家で作ると、マヨネーズのお味が全面に出てきてしまうのですが、こちらのお品は、マヨネーズのお味はあまりかんじないくらいにマイルドですよ。手作り感のあるお味で、珍しい卵サンドを食べることができて満足です！
食べた中で卵サンドも美味しかったのですが、やっぱりはずせないのが白トリュフ塩パンです。
看板商品＆人気ナンバー1だけあり、とても美味しかったです。ごく普通のロールパンに見えますが、トリュフが使われていてとても珍しいロールパンですね。なんでもお粉は、カナダ産の一等粉で作られているそうですよ。
そして…
断面です。自家製トリュフバター（100％フレッシュバターにトリュフを混ぜ込んでいる）が入っていて、仕上げにトリュフオイルと白トリュフ、塩をかけたトリュフ尽くしのパンだそうです。贅沢なパンですね。
のせられた塩味とトリュフの風味が優しく心地良くかんじられます。ナチュラルでふわふわでしっとりした生地、どなたでも美味しく頂けると思いますよ。
右は、海藻バターの塩パンです。つぶつぶしているのは、海藻です。生地に海藻が練り込まれているようですね。海藻が練り込まれているって、美容や健康にも良さそうですよー！
切り込みの入ったパンの内側には、ブルターニュ産の海藻と北海道産バターを混ぜた、海藻バターが入っていましたよ。ブルターニュ産の海藻なんですね。なんだか海藻までお洒落ね！
8月に新発売した商品のようで、白トリュフ塩パンとお味比べしてみて楽しく頂きました。どちらも、とても美味しいですが、個人的に毎日食べたくなるような美味しさの白トリュフ塩パンが好きです。
惣菜系パンも甘いパンも、どれもこれも、とっても美味しそうでしょ。
とても美味しそうなホットドックも食べてみましたよ。
パンからはみ出たソーセージが見た目にもインパクトあり、ボリュームたっぷりです。
断面です。見ただけで美味しさが伝わりますよね？！
こちらも、とても美味しかったです。
ワインと味わったりだとか、見た目だけでなく、お味もとても洒落なお味といいますか、お子様よりも大人の方が食べて喜びそうなかんじですよ。
生ドーナツもなどの甘いパンも、色々あって迷っちゃいましたよ。
どれも、凄く美味しそうで、全部お味見してみたい！生ドーナツの横のメロンパンや生ドーナツの下に見えているクロワッサンも、魅力的です。
生ドーナツの断面です。生地が黄色っぽいんですよ。
イーストで作るドーナツは、ふわふわでやっぱり凄く美味しいー！
わざわざ足を運んででも食べてみたいベーカリー。少し涼しくなって晴天にも恵まれ、散歩気分で心地よくお買い物ができましたよ。
まもなく食欲の秋です。おいしいパン屋さんへ足を運んで、話題のパンを食べてみませんか？ワクワクできて、楽しかったですよ♪
美味しいものは、人の心を豊かにします。
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