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アレルギーでもみんなと一緒に食べれるお弁当⑥

アレルギーでもみんなと一緒に食べれるお弁当⑥
投稿日: 2015年5月3日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 244
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9歳の娘、6歳の息子を持つ二児の母です。重度の食物アレルギーと喘息を...
卵、小麦、乳、ゴマ、エビ、カニ、イカ、タコ、魚卵類、ナッツ類、メロンにアレルギーのある4歳児のお弁当です。幼稚園から皆が食べている給食のお弁当箱をお借りしてそこに詰めています。

材料 (4歳のアレルギー児1人分)

  • ごはん :子供茶碗1杯
  • のり :少々
  • 永谷園アンパンマンふりかけ :少々
  • 人参甘煮 :少し
  • きゅうり :少し
  • 豚肉焼売 :3つ
  • ポテトサラダ :少々
  • 甘夏 :1/8個

焼売は、豚肉にみじんぎりした玉ねぎ、すりおろした生姜、胡椒、塩、醤油を袋に全て入れてもみもみした後に焼売の形に成形し、とうもろこしを真ん中に乗せる。ルクエで3分チン。

コツ・ポイント

ポテトサラダは前日のを入れました。アレルギー弁当⑤参照。


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