いづみや製菓さんいわく…
兵庫県産のどくだみを煎じて生地に練り込んでいます。どくだみが生み出すスッキリとした味わいは、生地の甘さとよく合い、キリッとしたおいしさを届けます。
とのこと。
7袋14枚入り
価格:380円(税込)
「食品添加物を極力使わない」おせんべいづくりをされているとこのこと。
安心して、頂けます。
どくだみせんべいといっても、どくだみの味は、全くしないように思います。とても美味しいですよ。
どくだみは、どくだみ科どくだみ属の多年草です。どくだみは「十薬」とも呼ばれ、人を助ける効果や効能があり、昔から薬草茶として親しまれてきました。
ただ、地植えしたりすると、駆除するのがとても大変な雑草としても知られています。
私は、どくだみの花をはじめて見た時に、とても綺麗な花だと思いました。
お花が白くて、茂っている葉の中から、ちらほらと顔を出していて、愛らしいんですよね。
花言葉は、「白い追憶」「野生」です。5月~7月が、花の咲く時期です。
そんな愛らしいどくだみの花を、せんべいの絵柄に使用しているなんて、とても珍しくて素敵ですよね。
パリッとした食感で、しみじみ美味しい、ほんのり甘い懐かしいお味のせんべいです。とっても美味しいですよ。薄めのせんべいです。
どくだみのお花も描かれていて、とても珍しいお品ですよねー!どくだみと植物の名前入りです。
ちょっと珍しいおせんべいのご紹介でした。
美味しいものは、人を幸せにします。
こちらの情報が誰かの助けや喜びになりますように…
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