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spicecurry探訪 125/200 Hyper!! 『emacurry』
投稿日: 2023年9月28日
更新日: 2023年11月8日
閲覧数: 242
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もちパパ
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
本日のspicecurry探訪は『emacurry』。
我が家のPCは…ESと入力すると「espresso」と候補が上がり、EMと入すると…「Emersonエマ吉」と候補が上がります。
我らが、emacurry。
初エマの方をアテンドして伺いました。
スパイスカレーのキッチンカー「スパイス日和」のownerです。
ハーバーランドで初めてカレーを頂いてから、贔屓にしています。
「スパイス日和」の店主と言う情報しか無く、名前も知らない間柄(笑)。
今日名前を知りました(笑)。
そんな、知らない方をアテンドWWW
エマ吉と同じ歳の様です。
大学在学中に、豊中の「SPICECURRY&BAL FANFARE」のカレーを食べて衝撃を受けて、スパイスカレーの道に入ったと言う…カレーで人生を変えてしまった、生い立ち。エマ吉の「スープカレーなっぱ」と同じである。
凄いことですよね、人の人生を変える程の…美味しさ。。。
私は、「FANFARE」も「なっぱ」も頂いたことあるので…何となく理解できます。
今日のメニューは…
・エマのチキンカリー
・小松菜とアジョワンの香辛牛豚キ~~~~~~~~~~~~~~マ
・人参ポリヤル
・インゲンのスパイス炒め
・じゃがいものサブジ
・キャベツのアーチャリーマサラ
・大根のアーチャール
・トマトとココナッツのチャトニ
・ダル
・パパド
・バスマティオリジナルライス
・エマたま
今回はね…ちょっと企んでることがあって。
お店openしてから、50円玉が足りないと良くストーリで言ってるので、50円玉1本で支払いしちゃおうと言う企画。
リアクションを予想しつつ、動画を回しながら…「細かいので払って良い?」とキャッシュトレーに…50円玉1本!!
で…50円のお釣り!!受けるWWW
作戦成功です。今回は、初エマの方をアテンドとこの支払がしたかっただけ…。
エマカリーはどうでも良かった?違うか~。
美味しく頂きましたよ。
スパイス日和の店主、美味しいダル当たった事無いとか言うてましたが、エマダルに感動していました。
エマ吉もそうだけど、今どきの25歳はほんま凄い!!ownerやからねえ。。。
私の25歳の頃はまだまだ小僧の仕事でしたから、ownerなんて奴おらんかった。。。
今日も行列でした。近くの蕎麦屋の方が長いですが…。
体調を整えて頑張ってもらいたいです。
我らが…Emersonエマ吉
ごちそうさまでした。
namaste!
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