①フライパンに洗ったもやしと塩を加え、中火で水気が無くなるまで炒める。
②①の火を消して小ねぎ（小口切り）と、粉唐辛子以外の残りの材料を入れて混ぜる。
③粉唐辛子を入れて混ぜると出来上がり。
●辛さ苦手な方は粉唐辛子抜きで。
