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今日のキャフェ『N°cafe 六甲アイランド リバーモールウエスト』

今日のキャフェ『N°cafe 六甲アイランド リバーモールウエスト』
投稿日: 2023年9月24日 更新日: 2023年9月24日
閲覧数: 135
2 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
居心地良すぎキャフェ…N°cafeに伺いました。

インスタで「N°cafeのな素敵なマダム」と皆さん仰るので、確認に…WWW

三宮のlunchのあと、魚崎経由の六甲ライナーで、丁度12:30のopen直後に到着。

外の植物の手入れをされてる、店主マダムを発見!!

marimekkoラバーの私は、 ピエニシールトラプータルハのエプロンだとすぐ判りました。

とてもお似合いで…素敵なマダムと言うのは、本当でした。

おそらくなんだけど…N°cafeの…Nは店主の名前ぢゃ無いかと考えました。

なみこ、ななこ、なおこ、なつこ、なめこ、なしごれん…

多分この中に正解があるかもですWWW

本日…トップバッターの客!!怪しいじじい参上です(笑)。

到着する前から、外のわんちゃん用のテーブルか、窓辺の外が見えるカウンターにと決めてました。greenが見えると、ほっとしますよね!! 
店主は、いつも外のガーデンもそうですが中の植物もマメに手入れされてます。

家の母も良く言ってましたが、手をかけて…枯れた葉等を取り除いてあげないと、綺麗に見えないから、話しかけてやらないとダメだとか…動物を飼うのと同じで、育てる以上は手を掛けてあげないと、と私も思います。
 
orderは、エーデルワイスと言う名の美味しいcoffee。
挽き立ての豆をハンドドリップで入れてくれました。渋いカップ!! 
店主は気分と、お客の顔を見てカップをchoiceするようです。

渋い色は、あたいの肌の色かもです(笑)  

♪Edelweiss~Edelweiss 

歌いだしそうな美味しさ!!スイーツは、シフォンをorder。

半だてのシャンティーを添えたシンプルなスタイル。

これね…無っちゃシルキー、シフォンの中のシフォンの様な味わい!!

きめ細かさが半端ない‥‥抑えると戻ってくる、まさに形状記憶の生地!!

多分、にやけてますね…あたいの顔!!

美味しいコーヒーを飲めるお店は沢山ありますが、また行きたいと思うのは。。。。

どれだけニトリか?につきると思います。

お値段以上の付加価値。居心地や雰囲気やインテリアや椅子の座り心地とか…。

今日座ったカウンターの椅子も、レザー張りでフィット感が良く、疲れないでずっと座ってられる!! 
細部まで、店主の思いを感じ取れます。

恐らく近くにあれば、毎日通うだろうお店です。

N°cafe…店主のNは、なしごれんでしょうかWW

沢山お話もできて良い時間を過ごせました。

ごちそうさまでした。

marimekko のピエニシールトラプータルハのエプロンの店主発見!!

marimekko のピエニシールトラプータルハのエプロンの店主発見!!

渋いカップ、もちパパ色?

渋いカップ、もちパパ色?

シルキーシフォン

シルキーシフォン

コツ・ポイント

【N°CAFE】

住所:兵庫県神戸市東灘区向洋町中5-15 リバーモールウエスト2F
TEL:070-8539-5090
定休日:月・火


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