①かぼちゃは種をとり、柔らかくなるまで茹でます。
レンチンでもOKですよ。
皮を取り除きマッシュします。
（皮は固いので後で取り除いたほうが楽ちんですよ）
②小鍋に、①、砂糖、牛乳、生クリーム、ゼラチンを入れよく混ぜ火にかけます。
火から下ろします。
あら熱が取れるまで放置します。
③器は予め水で湿らしておきます。
①を入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
お好みでホイップクリームを飾ります。
ゼラチンが完全に溶けるまでよく混ぜながら煮溶すことです。
食べ応えがあって美味しいですよ。
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