料理レシピ
試してみたとは
クロワッサン！？もちっとふっくら肉まんでーす！美味しいピリ辛肉味噌まん～美味しいピリ辛タレを付けて～
更新日：2023.09.18 16 ぴーはるままさん他1人
作り方
1．ボウルに材料★を入れて混ぜる→材料●を加えて5分ほど捏ねる→ラップをかけて10分程休ませる。
2．フライパンにゴマ油を入れ、みじん切りのニンニク・生姜・長ねぎを炒める→挽き肉・塩・粗挽き胡椒を加えて炒める→戻した椎茸・タケノコを加えて炒める→材料◼️を加えて味を整える→粗熱をとっておく。
3．生地を5ミリほどの厚みに伸ばしカットする→くるくる巻く。
4．蒸し器で、10分ほど蒸す。
↓↓↓
5．切り込みを入れて、具を挟む。
6．再度、蒸し器で15分ほど蒸す。
7．（蒸している間に）材料▲を混ぜてタレを作る。
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