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料理レシピ
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お家lunch 『梅い so men 紅白演技が良いわ、雲丹豆腐を添えて・・・』
投稿日: 2023年9月8日
更新日: 2023年9月8日
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ハッピー(小寺 洋子)
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もちパパ
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
今日は…大人しく、お家lunch。
先日「美味しい素麺」を見つけました。梅い so men??
梅風味の素麺、キャワイイ色でしょ!!女子力高いじじい舞い上がる!!
こどもの頃、『ひやむぎ』に…ピンクと緑の色麺が入っていて、兄弟で取り合いになり命を落としそうになったことがあります。
『そうめん』と『ひやむぎ』の違い…判ります?
JAS規格では、乾めんは『そうめん』=直径1.3mm未満、
『ひやむぎ』=直径1.3mm以上1.7mm未満となっています。
しかし、手延べの場合、1.7mm未満であれば、どちらの名前で呼んでも良いことになっているそうです。
で…取り合いしたpink素麺、束で売ってたら大人買いするでしょ(笑)。
と言うことで、今日のlunchは、so menです。
紅白演技が良いでしょ!!???
縁起とかけたんですよ、メンドクサイ性格で御免くさい!!
でね、2色をくりくり盛り付けたらネギをトッピングします。
折角なので、White noodlesとコンビにしてみました。
白い子は、小口切り!!梅の子は、笹ネギ!!これは…特に意味も落ちもありませんWWW
「無いんか~イ」みんなで言うてくださ~い。
で小鉢1品。雲丹の様なビヨンド豆腐を添えてます。
見てください、なんというvisual!
素敵におシャンで、stylish!!誰も言わないので、自分で言います(爆)。
やっぱりね、最初目で食べるから…美味しそうなvisualは必要よ!!
お前本当に目で食べるねんな、目で噛めるんか?
噛めるわ!!目は、口ほどにものを言うて…言うやろ、目も口なんや!!
ぢゃあ、目も歯磨きするんか…角膜キズ付くぞ!!
MOWお前、嫌い!どっか行け!!
と言う訳で、美味しく頂きました。
梅素麺は、うめえと言うお話でした。
ごちそうさまでした!!
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もちパパ
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ハッピー(小寺 洋子)
2023年9月9日 11:20
梅風味の素麺、キャワイイ色でしょ!!女子力高いじじい舞い上がる!! →わぁー!女子がときめくカラフルな素麺ですー!梅素麺、食べてみたいです。 しかも、紅白で演技が良い、梅い紅白 so men(^^♪。
もちパパ
2023年09月09日 15:56:11
ハッピーさん・・・・・めどくさいじじいにお付き合いありがとうございます。 本当に実の妹と・・・・色付き冷や麦争った記憶があります。(笑) ほんのり梅味が良い感じでしたよ、是非!! もたもたしてると、にゅう麺の季節になりそうですねWWW 毎日どうやって笑かすか・・・・頭はげる位、悩んでます(笑)
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