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spicecurry探訪 119/200 Hyper!!『スープカレーなっぱ』
投稿日: 2023年9月6日
更新日: 2023年11月8日
閲覧数: 307
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗...
阪神の「スパイスカレー博覧会2023」に行ってきました。
阪神梅田本店「食祭テラス」…去年から始まって、今年は少し早くから並びました。
10時openで…9時過ぎから、行列へ。
皆さんカレー狙い!!大阪から…岡山に移転した『スープカレー なっぱ』さんが人気の様です。
私は、今年の2月に…岡山の店舗には伺ってるんですが、それは衝撃的な美味しさでした。
で…今回も『なっぱ』さん一本狙い。
10時にオープンで、まんま皆さんと同じ方向に行くと『スープカレー なっぱ』の列に自然に並んでいました(笑)。
で…並んでる途中で、我らが「Emersonえま吉(emacurryのオーナー)」発見!!
食べ始めてる!!
えっえEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!
彼女10時到着言うてて、行列に並んでないはず。裏技使ってます(笑)。
私が、食べ始める頃、食べ終わってました!!
周りの仲間は…彼女は「人徳」で特別!!言うてましたがWWW
ownerが作ってる所を、ガラス越しに見てました。
1人前づつ真空パックされたものを、湯煎であらかじめ温め、鍋に移してさらに、温め直して盛り付けていました。
200食の仕込み…と真空パック。恐ろしく時間かかってると思います。
カレーの中に…人参、牛蒡、キャベツ、茄子、沢山のお野菜が入っていて、デカいチキンも…。
色の飛ぶピーマンだけその都度温めて盛り付けていました。こういうeventでも手を抜かずきっちり仕事して仕上げてるのは、素晴らしいと感じました。
全体的に、結構な量で大満足。スパイス加減も絶妙でした。
私は…腹パンで、谷六にespresso。
えま吉は、全種類制覇した様です、何処に入って行くのか不思議。。。
化け物です(笑)。
しかし…皆さんのカレー熱は凄いです。
ごちそうさまでした。
open前の行列…
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