店舗勤務を経て2013年より商品部酒販課のスーパーバイザーに就任。
各店舗の酒売場を巡回し、品揃えや売り場展開などについて店舗スタッフへアドバイス。
今回のセレクトでは、この時期しか味わえない旬の食材にぴったりな、比較的お試しいただきやすい価格のワインをセレクトしましたのでぜひご覧ください。
アスパラ × ドメーヌ シルレ ロゼ ル タンデフルール
春の訪れを告げるアスパラは軽やかな味わいのロゼと一緒に。
グリーンアスパラだけでなく、ホワイトアスパラにもおすすめです。
暖かくなってきたこれからの季節にはテラスやアウトドアでのランチ等にもおすすめ。
（ドメーヌ シルレ ロゼ ル タンデフルール / 1,890円）
初がつお × リボンウッド マールボロ ピノ ノワール
この時期の油控えめの初がつおには、比較的軽めでタンニンが少なめのワインをセレクト。
チャーミングさの中にも上質できめこまやかなタンニンが感じられるリボンウッドマールボロピノノワールがお薦めです。
（リボンウッド マールボロ ピノ ノワール / 2,990円）
爽やかでフルーティーな味わい、フレッシュな香りが魅力の白ワイン。
思わず魚介類が食べたくなるような塩味も軽く感じるこのワインは旬のあさりが持つ素材の良さをより引き出します。
（バディッサ ソアヴェ / 1,390円）
アメリカンチェリーに合わせたいのは、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ品種を約1/3ずつ使用したスタンダードなタイプのシャンパン、ポメリーブリュットロワイヤル。
フレッシュかつ力強い香り、みずみずしく洗練された豊かな味わいは、さっぱりした甘みのアメリカンチェリーと相性抜群です。
（ポメリーブリュットロワイヤル / 3,990円）
ソラマメ × コンタディカスタルディ フランチャコルタ ブリュット スティレ
塩茹でのソラマメにはビール！！の定番も勿論良いですが、ソラマメのほくほく感と決め細やかな泡立ちを持つスパークリングワイン・フランチャコルタも良く合います。
シャンパンと同じ長期熟成によるきめ細やかな泡とマスカットのような柔らかな旨味の詰まったイタリアの最高峰スパークリングワインです。
（コンタディカスタルディ フランチャコルタ ブリュット スティレ / 2,990円）
成城石井では、この他にも旬の食材に合うワインを豊富に取り揃えています。
これからの季節にピッタリなワインをぜひ探しにいらしてください。
迷われた際は、スタッフにも気軽に声をおかけ下さい。
一緒にお気に入りのワイン候補をお探しいたします！
店舗にお越しになれないお客様もネットショップでご購入可能なものもありますので、ぜひサイトをご覧くださいませ。
成城石井通販サイト
https://www.seijoishii.com/
我慢しきれなかったので実際にいただいてしまいました！
ソラマメをアレンジした「ソラマメとじゃがいものミルフィーユ」とスパークリングワイン・フランチャコルタをいただきました。
ソラマメの持つ独特の甘みと、ほくほくの食感がスパークリングワインの泡とよく合い、ワインが進むこと進むこと…ついつい飲み過ぎてしまいました。
みなさんもあまりの相性に飲み過ぎて覚えていないなんてことがないように、ぜひこのゴールデンウィークにでもお楽しみ下さいね！
価格は、2015年4月時点での購入価格（税抜）です。商品の取扱い状況と価格は変更の可能性がございます。
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