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作り方 1．じゃがいもと紫蘇は千切りにする 2．ボウルにじゃがいも、紫蘇、Aを入れてよく混ぜる 3．20㎝のフライパンにこめ油を熱してじゃがいもを広げ 両面カリッとするまで焼いたら完成
じゃがいもは千切りにしたら水にさらさずに使ってください。 弱めの中火でじっくりカリッと焼き上げます。 紫蘇の香りがふんわりでリピートしたくなる。
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