一昨日伺った時、2周年限定エチオピアespressoのアフォガードがstartするという情報を耳にした。
いつも美味しいespressoの「coq1f」さんの「affogato」となれば絶対すげえの出してるはずと思いきや…
全くその通りだった。
ザクザクにglassを載せてcoffeeのパウダーをぱらり!!
熱々のespresso注ぎます。glassはespressoが少し溶かして、底のザクザクに浸み込んで行きます。そこが、味噌!!
みそぢゃなくaffogatoね…
にやけまくりよ!!徹底的に美味しいを追及する姿勢は、ほんま凄いです。
「coq1f」に初めて伺ったのは、今年の2月、emacurryさんとのコラボの時だったような。
むちゃんこ寒い日だった!!もう半年も通ってるんですね!!
居心地よすぎ隠れ家カフェです。
ごちそうさまでした。
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