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作り方 1．白滝は食べやすく切って熱湯をかけて臭みを取る（下茹でしてもOK） 2．青ネギは小口切りにする 3．フライパンにごま油と鷹の爪を入れてチリチリしてくるまで炒めたら 白滝と酒を入れて全体を炒めて馴染ませる 4．Aと青ネギを加えて強火にかけ、全体に行きわたらせながら炒めたら完成
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