不揃い茄子を買ったらこんなに大きな茄子が入っていました。
これは茄子ピザしかない！と思い作ってみました。
茄子は少し厚めの斜め切りにします。
マヨネーズを塗りのばします。
ツナを乗せます。
しめじを乗せます。
石づきがあれば取ってくださいね。
スライスチーズ1枚を半分に切って乗せます。
オーブンは温めなくてもokですよ。
180度で20分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は調整して下さい。
焼き上がりましたら、バジル粉をパラパラかけます。
熱々のうちに〜。
熱いので気をつけてお召し上がり下さい。
トマトソースも美味しいですが、マヨネーズを塗った簡単なソースが、ツナ、チーズと程よい味加減で美味しいですよ。
是非、お試し下さい。
